Folytatódik a Gasztroélmény Program
2010-03-08 14:54:14 - BaranyanetA konzorciumban megvalósuló Gasztroélmény Programsorozat célja az, hogy nemtől, nemzetiségtől, állampolgárságtól függetlenül minden társadalmi réteg, minden korcsoportját bevonja a gasztronómia színes, élvezetes és változatos világába.
A konzorciumban megvalósuló Gasztroélmény Programsorozat célja az, hogy nemtől, nemzetiségtől, állampolgárságtól függetlenül minden társadalmi réteg, minden korcsoportját bevonja a gasztronómia színes, élvezetes és változatos világába. Ennek eredményeképpen a 2010-es évben létrejövő rendezvények szervesen kapcsolódnak a „Határtalan Város” című pécsi, Európa Kulturális Program pályázat elképzeléseihez.
A szervezők az egészséges táplálkozást szem előtt tartva olyan tarka és fiatalos programokat alakítottak ki, amelyek során a pécsi gasztronómiai értékek megőrzése, újrafelfedezése, a régi magyar konyha elfeledett hagyományainak feltérképezése kiemelt szerepet játszik.
Mindennek keretében fontosnak ítélik, hogy a gasztronómiai élmények mellé kulturális és oktatási tevékenységeket rendeljenek, és ezzel elősegítsék a régió társadalmi kapcsolatainak felpezsdítését, a bor fogyasztási kultúra hagyományainak megőrzését, valamint a multikulturális városunk előnyeit kihasználva közös erővel együtt elérjék azt, hogy hosszú évek munkája után Pécs a gasztronómia „fellegvárává” is váljon.
Kávéházi beszélgetések
A kávéházi beszélgetések a Pécsi Közgazdász Egyesület korábbi kezdeményezését nyitja meg az egész régió számára. A beszélgetéseken a régió vezető személyiségeit, oktatóit, városvezetőit lehet megismerni egy másik, emberi oldaláról, miközben a régió török korig visszanyúló kávéházi kultúrájának egy-egy szeletébe lehet bepillantást nyerni.
Időpont: 2010. március 9. 18:00-20:00
Helyszín: Mediterrán Kávézó (7622 Pécs, Rákóczi út 80.)
Meghívott vendég: Dr. Rappai Gábor (Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar dékánja)
Időpont: 2010. március 16. 18:00-20:00
Helyszín: Palatinus Étterem (7621 Pécs, Király utca 5.)
Meghívott vendég: Pintér György (Palatinus és Pátria Szálloda volt rendezvényigazgatója)
Időpont: 2010. április 20. 16:00-18:00
Helyszín: Nádor Galéria (7621 Pécs, Széchenyi tér)
Meghívott vendég: Trebbin Ágost (A pécsi Nádor Szálló regénye című mű írója)
Gasztroegyetem:
A rendezvénysorozat célja, hogy a gasztronómiai kultúra, a bor kultúra hagyományainak megőrzését, és ápolását szem előtt tartva lehetőséget teremtsen a minőségi magyar konyha újrafelfedezésére, a régiós gasztrokincsek megismerésére, az egyéni gasztronómiai műveltség és igényesség fejlesztésére, az egészséges és minőségi táplálkozási igény felkeltésére, valamint a fenntartható, környezettudatos fogyasztási szokások terjesztésére.
Időpont: 2010. március 22. 20:00-22:00
Helyszín: Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar (7622 Pécs, Rákóczi út 80.)
Időpont: 2010. április 14. 18:00-20:00
Helyszín: Enoteca & Bistro CORSO (7621 Pécs, Király utca 14.)
Nemzetközi doktorandusz konferencia:
A Doktoranduszok Országos Szövetségével közös együttműködésben meghirdetett doktorandusz konferencia a PHD és DLA hallgatók számára a minőségi konferenciaturizmus jegyében kerül megrendezésre. Az idei évben az innováció, a művészetek, a felelősségvállalás mellett a gasztronómia témaköréhez kapcsolódó szekciókat alakítunk ki, Pécs és a régió gasztronómia értékeinek bemutatásához.
Az előadásokon túlmenően a Konferencia ebédek és vacsorák is a csúcsgasztronómia jegyében kerülnek megrendezésre.
Célunk, hogy a téma civilszervezeteinek mintaértékű együttműködése nemzetközi szinten is bemutassa a város értékeit a minőségi konferenciaturizmus területén.
Időpont: 2010. március 25-27.
Helyszín: Pécsi Tudományegyetem Felnőttképzési és Emberi Erőforrás Fejlesztési Kar (7633 Pécs, Szántó Kovács János u. 1/B)
Hírek röviden
Mai programok
